Ren(互关,24小时必回关)💯 💯 (@freemints) • Hey
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- Today marks our 1 Year Anniversary of making friends onchain 🎂!
Thank you to everyone who has made the first year of Lens Protocol so special and groundbreaking. Lens has brought together builders, creators, communities, and friends, all while in beta.
There's so much planned for the second year ahead, and we can't wait to continue to grow with all of you.
Who did you become frens with on Lens?
🎨 by @nftsushi.lens and all collect proceeds go directly to the artist.
- 板砖使我快乐~
- 再熬一天~就放假!
- Allow us to reintroduce ourselves...meet the native hyperscaling solution for Lens, Momoka! Momoka is an Optimistic L3 scaling solution, that will process transactions at hyperscale, and is designed to support the next generation of web3 social users.
Data availability layers are utilized to prevent storing information on-chain. While content on Lens may include an on-chain transaction, the content data is linked to a data availability location, like Momoka.
Momoka serves as a scaling solution that processes Polygon transactions off-chain, achieving hyperscale and reducing costs. Unlike L2 solutions, Momoka doesn't compress transactions into L1, it sends and stores them on a data availability layer.
The main challenge for decentralized social networks is to ensure that users have control over their content, while still being just as user-friendly as traditional social networks. Momoka makes the future of decentralized social possible.
We've worked relentlessly with the @bundlr-network.lens and Arweave teams to ensure scalability by providing Data Availability (DA) guarantees, allowing the use of Ethereum Virtual Machine (EVM)-supported wallets to save DA logic and facilitating the rapid publishing of data.
Permissionless innovation is at the core of everything we do on Lens. As we approach one year on mainnet (still in beta), we have been blown away by the talent and passion in our dev community but we realize in order to scale to the masses, we need to build new solutions.
Since yesterday, Momoka is already being beta tested on Lenster, Lenstube, Orb, Buttrfly and Phaver.
We look forward to seeing more applications roll out Momoka.
To make it easier to find any transaction made with Momoka, we built the Momoka Explorer (http://momoka.lens.xyz) to track and find Momoka transactions and to monitor the throughput speed of Momoka.
Join our Spaces today at 15:30pm UTC to hear from @stani.lens, @wagmi.lens, @nader.lens, and special guests from Bundlr and Arweave: https://twitter.com/i/spaces/1nAKEryXyDYGL/peek
- 好贵~
- 台湾联赛好看
- 六天班啊~六天班~
- Amazing~!
- 凉拌猪耳
详细做法:
第一步,卤煮好的猪耳切成细丝,红辣椒切成丝,香菜切成段。
第二步,把耳朵丝,辣椒丝,香菜段都放入盆中。
加香醋,生抽,芝麻油,辣椒油,盐,鸡精调味后,装入盘中即可食用。
- GM
- about to get into an amazing coffee experience
- Look deep enough
- **老干妈炒面**
**食材**:鲜面条(干挂面也可以)、酸豆角、青红线椒、葱花、蒜末、老干妈、生抽、陈醋、蚝油、老抽、白糖、盐
**做法**
1、水开下面条煮熟捞出过凉水备用
2、锅中倒入油,油热放蒜末葱花爆香,然后放切好的青红线椒、酸豆角炒熟
3、放调料:两勺老干妈、一勺生抽、一勺陈醋、一勺蚝油、少许老抽、适量白糖和盐,翻炒均匀,然后下面条拌匀即可
- **酱香鸡蛋面**
**食材:**面、鸡蛋、生抽、蚝油、白糖、辣椒面、淀粉
**做法**
1、在碗中打入4个鸡蛋,将鸡蛋打散
2、调一个酱汁:两勺生抽、一勺蚝油、半勺白糖、一勺辣椒面、一勺淀粉、半碗清水搅匀
3、锅中热油,倒入鸡蛋液将鸡蛋炒散,然后倒入酱汁煮到浓稠收汁
4、将面条放入水中煮熟捞出倒入鸡蛋中拌匀撒上葱花就可以吃了
- 材料:猪小排适量,葱适量、姜适量、料酒适量、盐适量、白醋适量、糖适量、生抽适量。
**做法:**
1. 猪小排冲洗干净,入锅焯水去除血沫,捞出备用。
2. 锅中加入油加热,倒入葱姜,爆香后加入焯水后的排骨翻炒均匀。
3. 加入适量开水与料酒煮开,撇去浮沫后转小火煮熟,再倒入白醋、生抽、糖,继续煮至汤汁收干即可。
- **清**材料:丝瓜适量、葱适量、姜末适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、水适量。
**做法:**
1. 丝瓜去皮去籽,切成细丝状,葱切成细丝备用。
2. 锅中加入适量水,大火烧沸,放入丝瓜丝,加盐、鸡精、生抽、姜末,翻炒均匀。
3. 锅盖盖上,转小火蒸6分钟,出锅前撒上葱丝即可。
- **低卡沙拉**
**做法:**
1. 洗净生菜、黄瓜、胡萝卜、菠菜,沥干备用。
2. 将葡萄干、核桃仁、开心果装入烤盅中,置于烤箱中200度烤1-2分钟,让果仁变得脆香。
3. 将生菜、黄瓜、胡萝卜、菠菜放入盘中,淋上柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒粉和烤好的坚果,拌匀即可。
- **香煎虎虾**
材料:虎虾仁适量、洋葱少许、胡萝卜少许、盐少许、生抽适量、黑胡椒粉适量、鸡精适量、油适量。
**做法:**
1. 虎虾仁去除虾线,洗净备用。
2. 洋葱、胡萝卜洗净、切成条状备用。
3. 锅中加入油,烧至七成热后倒入虾仁,翻炒至虾仁变色捞出。
4. 倒掉锅中多余的油,锅中加入少量油,转小火倒入洋葱、胡萝卜条,翻炒至熟软。
5. 加入虾仁翻炒均匀,加盐、生抽、黑胡椒粉、鸡精继续翻炒均匀即可出锅。
- Aave hackathon judges are locked in at @ethglobal.lens Tokyo
- **减肥鸡肉卷**
材料:鸡胸肉适量、胡萝卜适量、芦笋适量、盐适量、黑胡椒粉适量、橄榄油适量。
**做法:**
1. 鸡胸肉切成薄片,用保鲜膜包裹平放,用平锤敲打,使其变薄。
2. 胡萝卜、芦笋洗净,切成长条状,和鸡肉一样长,用盐、黑胡椒粉腌制。
3. 鸡肉片铺平,放上腌制好的胡萝卜、芦笋条,用保鲜膜捆紧,放入蒸锅蒸10分钟。
4. 蒸熟后取出,切成块状,装盘淋上适量橄榄油即可。
- 红烧鸡翅
1、洗净的鸡翅两面划刀、凉水下锅焯水,加入葱姜、料酒,焯好后捞出洗净备用
2、调酱汁:碗中放1勺番茄酱、1勺老抽、2勺生抽、半勺糖、半勺胡椒粉,搅匀备用
3、锅里少油,把焯好水的鸡翅下锅煎,随后放入蒜末炒香,再倒入调好的料汁和没过鸡翅的水,大火烧开,转小火炖20分钟
4、最后大火收汁至浓稠,出锅撒上芝麻即可
- 9,小炒黄牛肉
主料:浆好牛肉
配料:杭椒丁,芹菜段,芹菜叶,
调料:蒜片,小米辣,黄贡椒,盐,味精,鸡精,糖,胡椒粉,生抽,蚝油,老抽,辣鲜露。
制作过程
1,锅加油烧三四成热下入牛肉滑油备用,
2,锅留底油下入蒜片小米辣黄贡椒红杭椒丁偏炒下入西芹断偏炒调点点盐炒,下入牛肉调鸡精味精胡椒粉糖生抽耗油老抽偏炒下入蒜苗叶加辣鲜露翻炒装入垫好的芹菜叶子上面即可
- 炒牛肉
原料:牛肉、青椒、大蒜、盐、鸡精
做法:1.牛肉按照肉丝相反的方向切,将切好的牛肉放入容器中,加少许生油、盐、鸡精、红薯粉;
2.青椒切成和肉片一样大小的块备用;
3.锅里放少许油,油热后放入蒜头,炒黄,放入青椒,翻炒1分钟左右,加入牛肉,盐,味精,翻炒2-3分钟,装盘。
- 豆芽炒粉丝
材料:黄豆芽250克、粉丝150克、里脊肉150克、韭菜100克、生粉1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1/4茶匙
实践:
1.豆芽洗净,里脊切丝,用1/4茶匙盐、1/4茶匙生抽、料酒、生粉拌匀腌10分钟。
2.粉丝煮熟后捞出沥干水分。
3.锅里放油烧热,下肉丝炒熟。
4.锅内重新烧热油,放入葱、姜炒香,倒入豆芽翻炒均匀。
5.加入粉丝,加入半杯水,倒入剩余的所有调味料,搅拌均匀。
6.盖上锅盖焖煮10分钟至汤汁浓稠。出锅前撒上猪肉丝。炒韭菜10秒,立即关火。
- 瓜绿豆瓣
原料:丝瓜200克,鲜蚕豆50克,大蒜2头,高汤300克,盐适量,淀粉适量。
做法:1、新鲜蚕豆去壳去皮放入沸水中焯2分钟,然后捞起泡在冰水中冷却;
2、丝瓜去外皮,切斜块,蒜切末;
3、油锅烧热,放入蒜末爆香,再加入丝瓜,大火翻炒;
4、倒入适量高汤,加入焯过水的四季豆煮1-2分钟;
5、加盐调味,倒入少许水淀粉勾芡。
- 红烧牛尾
原料:牛尾1000克;1个大葱;5片生姜;香叶3片;1个茴香;3小块肉桂;20粒胡椒粒;一半;几勺料酒;一些黑酱油
实践
1.牛尾用冷水泡一个小时左右解冻去血水
2.锅内放入冷水,适量料酒和所有牛尾,开大火
3.煮开后撇去血沫,捞出牛尾晾干
4.煎锅放油。油热后加入花椒、肉桂、香草、豆蔻、月桂叶、葱和姜
5.炒一会后,加入一勺半郫县豆瓣酱,搅拌均匀,加入酱油料酒和冰糖,已经可以闻到香味了!
6.锅内放入开水,沸腾后关火,将牛尾和炒锅中的所有材料倒入高压锅中压半小时。
- 椒盐香菇
材料:香菇、花椒粉、葱花、味精、香料粉、原粉、盐
实践:
1.香菇洗净去蒂,切成筷子头粗细的条状
2.将香料粉和玉米淀粉搅拌均匀
3.锅置火上,倒入精制油烧热至80%热,放入裹上香料粉和生粉的香菇条,炸至表皮酥脆,捞出沥油
4.再加入花椒粉、盐、味精、葱花拌匀,装盘即可
- 鱼香肉丝
配料表:猪里脊肉、辣椒、竹笋、胡萝卜、木耳、红泡椒
材料:醋1汤匙、酱油1汤匙、料酒2汤匙、糖、盐、胡椒粉、蛋清、水淀粉、葱花、蒜末、姜
实践:1.泡好的木耳、辣椒、胡萝卜、冬笋切丝,葱、姜、蒜切末
2.里脊肉切丝,用料酒、胡椒粉、少许盐、水淀粉、蛋清腌制,加一勺油把握大小
3.醋1汤匙,酱油1汤匙,白糖2汤匙,加淀粉、盐、鸡精、水少许、姜末、蒜末调成一碗汁
4.锅烧热,放少许油,滑入肉丝,变色后捞出
5.将所有配菜炒香备用
6.锅内留少许底油,爆香葱姜蒜爆香,加入2汤匙红泡椒炒香出红油
7.放入肉丝快速翻炒,加入剩下的小菜翻炒几下,然后倒入准备好的碗汁中,翻炒均匀即可出锅
- 蒜苗炒肉
原料:五花肉100克,蒜苔300克,葱少许,花生油少许,盐少许,酱油少许
实践:
1.五花肉洗净切薄片,葱切葱花备用
2.新鲜蒜苔洗净切段
3.锅里放少许油,放入五花肉翻炒至肉变透明
4.放入蒜头翻炒片刻
5.加入生抽和少许盐搅拌均匀
6.最后撒上葱花装盘即可
- 南瓜烧肉
材料:五花肉、南瓜、葱、姜、八角、老抽、料酒。
冰糖、酱油、盐
实践:
1.南瓜洗净切小块,五花肉切小块用热水焯一下;
2.将肥水五花肉片放入锅中,小火慢炒,加入生抽、老抽、料酒调味;
3.倒入两小碗开水,加入葱花和姜片;
4.放入八角,大火烧开,转小火慢炖,加入冰糖一块;
5.肉成熟时,加一茶匙盐,放入南瓜,翻炒均匀,然后炖至南瓜熟透。
- 海鲜煲仔饭
材料:米饭200克,虾仁,干贝,香菇2朵,胡萝卜丁,青豆,青菜,鲜味酱油2茶匙,糖,盐,鸡精,淀粉,酒,香油,葱
1、香菇略焯一下,剁成泥,加入洋葱汁拌匀;将干贝切丁备用。
2、将四季豆、胡萝卜丁、青菜洗净,入锅炒至半熟;将虾和干贝切丁放入油锅中,翻炒至半熟。
3.放入所有调味料,将四季豆、青菜、虾仁和干贝煮熟,盛在瓦煲里的米饭上。
4、将混合好的香菇末放入瓦煲中,盖上锅盖小火慢炖调味,淋少许香油即可食用。
- 蒜蓉炒鸡蛋
材料:鸡蛋、蒜苔、盐、酱油、蚝油、糖
实践:
1、鸡蛋打散,放入锅中,煎成蛋花。
2、蒜苔洗净切段。
3、将切碎的蒜苔用水焯一下,去除蒜腥味。
4、锅内加入适量油,油热后放入蒜苔和鸡蛋,加入适量生抽、白糖、蚝油、盐翻炒均匀。
- 冷锅鱼
腌鱼调料:料酒、盐、蛋清、淀粉。
做法:1、鱼清洗干净后,切成大块,用腌鱼调味料腌制。鱼头对半切开,鱼肉最好切成片。如果我觉得麻烦,我会把它切成大块。
2.煎锅烧热,放入油至80%热(冒烟)。我用乐扣不锈钢锅。它可以用来做饭,也可以当火锅。保温效果也不错。放入郫县豆瓣炒香。
3、然后加入泡椒、泡姜、泡菜、蒜末、葱段、干辣椒、花椒炒香。
4.加入骨汤煮沸。如果没有骨头汤,也可以用开水代替,但味道会差一些。加酱油、盐、糖、鸡精调味。
5、汤烧开后,转小火,盖上锅盖小火炖一会,让调料的香味释放出来。
6.将鱼块放入汤中煮至生,关火,放入芹菜段即可食用。吃时用鱼汤(怕辣的撇去浮油)加炒黄豆、芥末、香菜、葱花、炸花生米、花椒、盐适量,蘸鸡精。吃完鱼,就可以涮其他菜了。
- 豉汁蒸鸡腿
配料表:鸡腿、葱、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、糖、盐
做法:1、将新鲜鸡腿洗净,用刀切好入味,洋葱切丝,葱姜蒜剁碎备用;
2、鸡腿加入葱丝、葱丝、姜丝、蒜丝,加入生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、豆豉、糖、盐少许,拌匀;
3、最后装入保鲜袋,放入冰箱腌制一夜;取出蒸锅,放入蒸锅,等水烧开,中火蒸20分钟左右。
- 菠萝炒鸭肫
材料:菠萝、鸭肫、姜、韭菜花
做法:1、菠萝切片,鸭胗用花刀切开,用水飞一下。
2、姜切丝,韭花切段。
3.锅里放油,锅里下姜丝,倒入鸭肫翻炒片刻,再倒入菠萝,加少许盐,酱油,鸡精,两勺糖,收好时准备好,倒入韭菜花翻炒两下,装盘。
- 洋葱炒猪肝
材料:猪肝葱红辣椒
1.准备材料;
2、将猪肝放入碗中,加入适量的盐、淀粉、姜末、料酒和生抽,拌匀腌制;
3、准备碗汁:盐、生抽、料酒、淀粉和蒜片,加少许水拌匀;
4、烧一锅水,放入猪肝焯水变色;然后取出;
5、热锅冷油,放入洋葱翻炒;
6、炒香后加入猪肝翻炒;
7、倒入准备好的一碗果汁;
8、加入红辣椒丝翻炒均匀收汁。
- 照烧黑胡椒鸡腿
原料:琵琶腿、生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、糖、料酒、小葱、洋葱;
做法:1、去骨鸡腿;放盐;放少许糖;放少许黑胡椒粉;抓均匀;将皮肤朝上涂抹;
2、放少许生抽;加入老抽,将酱油抹在鸡腿皮上;腌制;黑胡椒汁做法:水、料酒、生抽、老抽、糖、黑胡椒;
3、洋葱切小块,葱切葱花;锅中放适量油,爆香洋葱片;加入腌制好的鸡腿,先把带皮的一面炸熟;快熟了,翻过来继续煎;
4、加入黑胡椒汁;大火煮至入味;可以留一点汤,汤会变稠,可以用勺子在鸡腿皮的一面浇一些汤;
5、取出稍微放凉;换刀放在盘子里。
- 胡椒鱼排
材料:鱼排400克。蒜末20克,姜末3克,青椒15克,生粉15克,红辣椒15克,葱10克。盐3克,椒盐粉3克,鸡粉3克,料酒15克。
实践:
1.将鱼排、葱、姜、料酒腌2小时。
2.将腌制好的鱼片沾上生粉,炸至金黄,即可食用。
- gm Lenster fam 🌸
We are excited to announce the launch of our new Snapshot voting feature. Now you can have your say on important community decisions by simply voting from Lenster.
If you paste any Snapshot URL, it will turn into an interactive widget where you can vote for a proposal. You can also use it with your Lens follower NFTs by configuring Snapshot strategies 🚀
Vote us below if you like this feature 😉 https://snapshot.org/#/yoginth.eth/proposal/0x9287c40edcd68c362c7c4139fe3489bbaaa27cf4de68be5c218a82d0f252e718
- 用料牛肉;青红椒;洋葱;生姜;料酒;盐;红烧酱油;孜然;水淀粉;蚝油;香油;辣椒粉;白芝麻
做法1.牛肉洗净切小丁;青红椒洗净切小圈状;洋葱切小丁;生姜去皮切片
2.牛肉丁中加入料酒、盐、红烧酱油、孜然、水淀粉、蚝油、香油,混合均匀,腌制20分钟
3.锅中放入适量油加热至5成,放入腌制好的牛肉粒翻炒至变色,盛出备用
4.锅中放入少许油加热,放入洋葱碎和生姜片炒至微微焦黄色,放入辣椒圈炒出香味
5.依次放入炒好的牛肉粒、孜然、辣椒粉、白芝麻翻炒均匀即可。
- 原料:鱿鱼、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠、盐、胡椒粉、料酒、油。
做法:1. 鱿鱼圈解冻。撕去外皮,清洗干净,加入适量盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟以上。
2. 鸡蛋打散,搅拌均匀,生粉、面包糠放容器里备用,把鱿鱼圈放生粉里滚一下,再放鸡蛋液里蘸一下,最后放面包糠里滚一下。
3. 锅中放油,烧至6、7成热,放入鱿鱼圈转中小火,炸至金黄色即可。
- 食材:黄豆芽、葱、红甜椒、熟白芝麻、香油、陈醋、辣椒油、蒜蓉、生抽、糖。
做法:1、黄豆芽摘去老根,红甜椒切丝,葱切丝;
2、香油、陈醋各一匙,辣椒油、蒜蓉各半匙,生抽两匙,糖少许拌匀成味汁;
3、锅里烧开水,先放入黄豆芽、红椒丝汆烫2-3分钟,起锅前关火加入葱丝捞起,浸泡在冰水里;
4、沥干水分倒入事先调好的味汁,上桌前撒上熟白芝麻即可。
- 食材:西兰花、虾仁、胡萝卜、葱姜蒜、盐、生抽、白胡椒粉、淀粉、蛋清
制作步骤:
1、虾仁去掉虾线,放入适量的淀粉、蛋清和白胡椒粉腌制一会
2、胡萝卜去皮后切成片,西兰花洗干净后切成小块
3、锅中烧水,水开后加入适量的油和盐,将西兰花和胡萝卜焯一下水
4、锅中烧油,油热之后,放入葱姜蒜炒出香味,然后加入虾仁炒至变色
5、接着放入西兰花和胡萝卜煸炒,加入适量的盐和生抽调味
6、炒至入味后调入适量的鸡粉就可以出锅了
- 食材西瓜皮,红椒,大蒜,盐,酱油,白砂糖,香油
做法1、西瓜皮片成薄片,加盐拌匀,腌到变软。
2、切大蒜末和红椒丝,瓜皮腌好,凉白开冲一下。 3、加蒜末,红椒丝,盐,酱油,白糖。
4、淋香油,拌匀就可以吃了。
- 材料:莲藕、芹菜、熟花生米、盐、白糖、酱油、香醋、油辣椒、花椒、干辣椒、香油
做法
1、芹菜焯烫过凉备用,莲藕切片焯烫过凉备用,炒锅倒入香油炸香花椒和辣椒。
2. 把藕片和芹菜放入碗中加入糖,盐拌均匀,再加入生抽,香醋,加入油辣椒。
3. 浇入炸好的花椒油全部拌均匀盛盘后撒上熟花生米即好。
- 食材:猪里脊、尖椒、冬笋、胡萝卜、木耳、红泡椒
配料:1汤勺醋、1汤勺、生抽、料酒2勺、糖、盐、胡椒粉、蛋清、水淀粉、葱、蒜末、姜
做法:
1.将泡发的木耳、尖椒、胡萝卜、冬笋切成丝,葱姜蒜切末
2.将里脊切成丝,用料酒、胡椒粉、少许盐、水淀粉、蛋清腌制,并加入一勺油抓匀上浆
3.醋1大勺、酱油1大勺、白糖2勺 、加淀粉、盐、鸡精、少许水及姜末、蒜末调成碗汁
4.锅烧热,放少量油后,将肉丝滑散,变色即盛出
5.在将所有配菜滑炒一下,盛出备用
6.锅中留少许底油,爆香葱姜蒜末,加入2勺红泡椒炒出香味和红油
7.放入肉丝快速翻炒,加入其余配菜,翻炒几下后烹入调好的碗汁,炒匀即可出锅
- Went to Thin Air @ The Beams in London with @paris.lens and @caviar.lens and this is part II. Could this be the next rAAVE venue?
- Mirrors are the curation tool of the Lens Protocol 🌿 . They are the protocol's equivalent to reposting or re-amplifying content
What's the coolest thing you have mirrored this week?
- 材料:虎皮青椒750克,猪瘦肉250克,豆豉,酱油,醋,糖,生粉,盐,食用油,葱末,蒜末
做法:1.瘦肉剁碎,加入酱油,盐调味后不断搅拌肉馅。
2.虎皮青椒洗净,用小刀挖去青椒里的籽,然后把肉馅酿入虎皮青椒中备用。
3.起锅热油,把酿好的青椒下锅大火煎炸5分钟左右,表皮出现皱起的虎皮纹状即可盛出备用。
4.另起锅放少许油,下豆豉、葱末,蒜末爆香,然后倒入酱油、醋,糖和一小勺水煮开,把酿青椒下锅烧2分钟左右,把酿青椒盛出摆盘,汤汁留在锅内。
5.在锅里的汤汁里加少许水淀粉勾芡,然后均匀地淋在做好的酿虎皮青椒上,即可端上桌开吃。
- So, fossil fuels will pretty much end in 50-80 years from now. How do we feel about it?