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豆芽炒粉丝 材料：黄豆芽250克、粉丝150克、里脊肉150克、韭菜100克、生粉1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1/4茶匙 实践： 1.豆芽洗净，里脊切丝，用1/4茶匙盐、1/4茶匙生抽、料酒、生粉拌匀腌10分钟。 2.粉丝煮熟后捞出沥干水分。 3.锅里放油烧热，下肉丝炒熟。 4.