Post by @tuquyen8590 • Hey

瓜绿豆瓣 原料：丝瓜200克，鲜蚕豆50克，大蒜2头，高汤300克，盐适量，淀粉适量。 做法：1、新鲜蚕豆去壳去皮放入沸水中焯2分钟，然后捞起泡在冰水中冷却； 2、丝瓜去外皮，切斜块，蒜切末； 3、油锅烧热，放入蒜末爆香，再加入丝瓜，大火翻炒； 4、倒入适量高汤，加入焯过水的四季豆煮1-2分钟； 5